ev france'ye gider için ürünler (13)

Geleneksel Beaujolais Yöntemi: Yarı Karbonik Makarasyon. Şarap, Beaujolais'in tipik meyve tazeliğini korumak için paslanmaz çelik tanklarda dinlenir. TADIM NOTLARI Yoğun ve derin bir yakut rengi, parlak yansımalarla. Açık, burun baharatlı, kavrulmuş ve vanilyalı aromalar sunarken, böğürtlen ve vişne notaları da barındırıyor. Ağızda, uyum dolu, yuvarlak ve iştah açıcı bir başlangıç var. Damak, kavrulmuş ve vanilyalı tatları, küçük siyah meyvelerle harmanlayarak ortaya çıkarıyor. YEMEK VE ŞARAP UYUMU 15°C civarında servis edin; fırınlanmış tavşan, ızgara antrikot veya kızarmış elmalarla birlikte sunulan kan sosisi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, Bourgogne Delice veya Dağ Toması gibi peynirlerle de harika bir şekilde eşleşir. Bölge: Beaujolais Üzüm Çeşidi: Gamay Noir Bağ: Granit topraklar - kıtasal iklim

Göz şık bir sunum, istenilen parlaklıkta altın rengi Burun golden, şekerlenmiş ayva ve portakal kabuğu kokularıyla büyük bir aromatik zenginliğe sahip, kraliyet jölesi, kavrulmuş badem ve vanilya notalarıyla birlikte havalandıkça ortaya çıkıyor Ağız geniş ve kremsi bir başlangıç; marshmallow, akasya balı, şerbetli sarı şeftali, kayısı, baharatlı ekmek ve vanilya Yemek ve şarap eşleşmesi ağ lambalı cannelloni, bizon güveci, hamburger, domatesli sığır kuyruğu, kanlı sucuklu quiche ve patates, steak fries Şarap yapımı Domaine'in şarap yapım teknikleri, en modern süreçleri Bordeaux'nun belirli bir geleneğine saygıyla birleştirir. Fermentasyon, termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Ambalaj: 6 adet 50cl şişe karton Domaine: Les Grands Châteaux de France Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux Yıl: 2001 Üzüm çeşidi: Sémillon Tarım: Sürdürülebilir Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi Referanslar: Altın madalya

Alain Chartier Glaces Toute l'Année Kitabı'nı keşfedin ve dondurma evrenine dalın. 2000 yılında Fransa'nın En İyi Dondurmacısı unvanını kazanan ve 2003 Torino Dünya Şampiyonu olan Alain Chartier, bu alanda bir zanaatkar ve uzman olarak, dondurma teması etrafında en iyi tariflerini sunuyor. 430 tarif, 250 fotoğraf ile illüstre edilmiş bu kitap, ayrıca teknoloji, tarih, çalışma teknikleri, malzemeler ve düzenlemeler hakkında birinci bölümden oluşmaktadır. İkinci bölüm ise yılın aylarına ve mevsimlerine göre tariflere ayrılmıştır. Sayfalar arasında çikolata karamel akışkan dondurmalı galette des rois tarifi, hindistancevizli haşlanmış bir Paskalya yumurtası, kara orman dondurmalı eclair, çiçekli çilekli dondurmalı eclair, Marinière kırmızı kirazlı dondurma kütüğü... tariflerini bulabilirsiniz. Referans: BEL46 Stokta: 3 Ürün Boyutlar: 384 Sayfa Dil: Fransızca

Le Pinot Noir, bu şarap için yetiştirilen tek üzüm çeşididir. Bağlar, Buxy ile Saint Gengoux le National arasında yer almakta olup genellikle yamaçların ortasında bulunmaktadır. Topraklar sığ ve havadar olup, oldukça taşlıdır; bu da Pinot Noir için idealdir. Yaz mevsiminde, taşlar ısıyı tutar ve bunu bağa geri verir. Bu taşlar, üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırır. Üzümleri, Côte Chalonnaise'in kalsiyum açısından zengin, kil ve kireçli topraklarından gelmektedir. Eğimler hafif ve doğu-güneydoğuya yöneliktir. Yetiştirme Şarap yapımı, öncelikle paslanmaz çelik tanklarda başlar, ardından meşe fıçılarda devam eder. Fıçıda kalma süresi, yıllara göre değişiklik göstermektedir. Şarabın Karakteri Güzel, net bir kırmızı renge sahip, yakut tonlarıyla açılan burun, Pinot Noir'ın tipik kırmızı meyveleri (karadut, vişne, frenk üzümü) ile dumanlı, humuslu ve bazen hayvansal notalar sunar. Zengin ve karmaşık bir yapıya sahip olan şarabın dokusu, yumuşak ve zarif tanenler üzerinde sağlamdır. Güzel bir denge. Yemek ve Şarap Eşleşmeleri

Altın sarısı renk, berrak. Narenciye, çiçek ve beyaz meyve notaları ile badem nüansları. Gurme ve işlenmiş, damak ferahlatıcı ve şık bir bitişe sahip.

Burun çok saf, yoğun ve karmaşık. Bağ şeftalisi, kayısı, mango. Beyaz çiçekler belirgin bir şekilde mevcut; akasya, mürver, alıç ve sarmaşık, güzel mineral notaları ile vurgulanmış. Ağız etli, zengin ve karmaşık, beyaz meyve tatlarıyla baskın. İyi bir tazelik ve ideal denge. Yemek ve şarap uyumu: beyaz etler, balıklar, deniz ürünleri, peynirler. Şarap yapımı: olgunluğa göre 3 ila 5 seçim. Süzme ve fıçıda fermantasyon. Doğrudan fıçıda fermantasyon, büyük şarap için 18 ay fıçıda (1/3 yeni ahşap) bekletme ile tortu karıştırma. Göz: kristal rengi, yeşil yansımaları olan açık altın. Şarap uzmanının tavsiyesi: 10-12°C'de servis edin. Alkol oranı: %13,5 Saklama süresi: 25 yıl. Ambalaj: 6 adet 75cl şişe karton. Mülk: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Yıl: 2017. Tarım: Sürdürülebilir. Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi.

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appellation: Morgon Yıl: 2019 Üzüm Çeşidi: Gamay Yetiştirme: Yüksek Çevresel Değer Etiket: Kontrol Edilen Menşei Belgesi

Göz Çok güzel koyu bir elbise, nar çiçeği kırmızısı, siyah kiraz. Burun Burun yoğun, etkileyici ve karmaşık; baharat, tütün, meyan kökü ve şeker kamışı notalarının harmanlandığı bir yapı sunuyor. Ağız Ağız ipeksi, uyumlu, erimiş tanenler ve güzel bir hacim ile dolu. Çok güzel aromatik bir ifade, iştah açıcı bir final! Ambalaj Birim fiyat, 6 şişelik kartonlar halinde satılmaktadır, tüm şarap çeşitleri ile karıştırabilirsiniz, nakliye bedava. Bağ: Domaine Brunely Appellation: Côtes-du-Rhône Yıl: 2019 Tarım: Yüksek Çevresel Değer

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Nez zengin aromatik bir zenginlik sunan, şekerlenmiş ayva ve portakal kabuğu kokularıyla birlikte, havalandıkça ortaya çıkan kraliyet jölesi, kavrulmuş badem ve vanilya notalarıyla dolu. Bouche geniş ve kremamsı bir başlangıç; marshmallow, akasya balı, şerbetli sarı şeftali, kayısı, baharatlı ekmek ve vanilya. Accord metvin kuzu cannelloni, bizon güveci, hamburger, domatesli sığır kuyruğu, kanlı börek ve elmalı quiche, steak patates. Vinification Domaine'in şarap yapım teknikleri, en modern süreçleri Bordeaux'nun belirli bir geleneğine saygıyla birleştirir. Fermentasyon, termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Conditionnement: 6 adet 50cl şişe içeren karton. Œil: güzel bir sunum, istenen parlak altın rengi. Domaine: Les Grands Châteaux de France. Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux. Millésime: 2002. Cépage: Sémillon. Culture: Sorumlu tarım. Label: Kontrol Altında Menşei Belgesi. Références: Altın madalya.

Burun sıcak kırmızı frenk üzümü, fırınlanmış böğürtlen ve siyah frenk üzümü kreması ile güçlü bir parfüm, baharatlı kek, kurutulmuş güller, çalı ve kurşun kalem notaları ile birlikte, ayrıca şekerlenmiş menekşe esintisi Ağız dengeli ve net, madde, yoğunluk ve tazelik arasında güzel bir denge ile. Bitiş, taze kırmızı meyveler, meyan kökü, tarçın ve dumanlı notalar üzerinde çok uzun. Yemek ve şarap uyumu: kızartılmış ördek, ızgara alabalık, kızartılmış kaz Şarap yapımı: Château Smith Haut Lafitte, her bir terroir varlığını ayrı ayrı işler. Hasat, titreşimle üzüm ayıklama ve optik ayıklama sayesinde en son teknolojilerden faydalanır. Şarap, konik ahşap tanklarda fermente edilir. Şarap daha sonra 18 ay boyunca (yüzde 60'ı yeni) fıçılarda olgunlaştırılır. Göz: yoğun kırmızı Şarap uzmanının tavsiyesi: 16°C'de servis edilmesi Alkol oranı: %14 Zirve: 2024-2057 Ambalaj: 75cl'lik 6 şişelik karton Mülk: Château Smith Haut Lafitte Appellation: Pessac-Léognan Yıl: 2017 Tarım: Organik Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi

{"Nez":"yavaşça büyüleyici limon otu, lime yaprakları, taze greyfurt, Jamaika biberi ve zencefil aromalarını ortaya çıkarıyor, taze limon ve greyfurt çekirdeği ile birlikte.","Accord metvin":"beyaz etler, balıklar, deniz ürünleri, peynirler","Appellation":"Pessac-Léognan","Conditionnement":"6 adet 75cl şişe içeren karton","Le conseil de l'œnologue":"10-12°C'de servis edin","Label":"Kontrollü Menşei Belgesi","Bouche":"orta gövdeli, ağızda cesur narenciye ve baharat katmanları sunarak harika bir gerilim ve tebeşirli bir bitiş sağlıyor.","Temps de garde":"17 yıl","Œil":"saman sarısı renk","Taux d'alcoolémie":"%14,5","Vinification":"Elle toplanan ve özenle seçilen üzümlerden sonra, şarap yapımı meşe fıçılarda yaklaşık %30 yeni ahşap ile gerçekleşiyor, ardından aynı kaplarda bir yıldan fazla süreyle olgunlaştırılıyor.","Millésime":"2018","Domaine":"Domaine de Chevalier","Culture":"Sürdürülebilir"}

Ch. Corbin'in eski çiftliği (Saint-Émilion Grand Cru), bu bağ 1880 yılında Charles Durand tarafından satın alınmıştır. 1986 yılında devralan Philippe, torununun torunu olarak, Montagne-Saint-Émilion appellasyonunun kalbinde, Tertre de Calon'un batı yamaçlarında 9,5 hektar alan işletmektedir. Bakımını bakır ve kükürt ile sınırlamaktadır. Yoğun bir yakut rengi ve daha canlı yansımalar altında, yaban mersini ve ahududu kokuları, kahve tonlarında zarif bir meşe ile vurgulanmaktadır. "Sınıfı var," diyor bir tadımcı, yumuşak ve kadifemsi yapısının, uzun süre aromatik etkisinin büyüsüne kapılmış olarak. Domaine: Château Rocher Corbin Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2015 Kültür: Organik Cépage: Cabernet Franc Merlot Label: Appellation d'Origine Contrôlée Referanslar: Altın madalya